Hướng dẫn cách làm thạch konnyaku đẹp mắt

Tại đất nước Việt Nam, thạch rau câu được dùng khá phổ biến. Tuy nhiên, tại đất nước Nhật Bản cũng được dùng như một món tráng miệng. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm thạch konnyaku đẹp mắt mà ngon miệng này.
Nguyên liệu:

- 200g đường- 15g bột agar- 900g nước- 15g hạt é- 3g lá chanh- 60g kiwi- 150g dâu- 312g quýt bóc vỏ



Cách làm:


Bước 1
- Ngâm hạt é trong 30 phút để hạt nở đều.

Bước

Cách pha chế cocktail margarita dứa ngon tuyệt hảo

Cocktail marganrita hay gọi là cocktail dứa với hương thơm tự nhiên và vị ngọt đậm đà từ dứa.

* Nguyên liệu pha chế margarita dứa:

- 3 chén dứa tươi, xắt miếng (khoảng 450g) 
- 1 chén nước chanh 
- 1 chén rượu tequila 
- ½ chén rượu mùi cam 
- ¼ chén si-rô đơn giản hoặc mật ong 
- Muối và hoặc đường để trang trí vành(tùy chọn) 
- Lát chanh để trang trí 
- Đá 


* Cách làm cocktail: 

1 Cho

Cách pha chế cocktail xoài mát lạnh

Hướng dẫn cách pha chế món cocktail xoài tươi ngon mát lạnh với những nguyên liệu đơn giản và cách làm dễ dàng.
*Nguyên liệu 


1 chén bạc hà tươi 
½ cốc đường 
¾ chén rượu tequila 
3 muỗng canh nước chanh tươi 
1 quả xoài đông lạnh, rã đông trong vòng 15 phút ở
nhiệt độ phòng 1 ½ chén nước đá
Chanh để trang trí 

*Cách làm cocktail xoài: 
1 Đun sôi bạc hà, đường và ½ chén nước trong một
cái

Cách pha chế nước mía nấu củ năng

Nguyên liệu cần có:


- 200g củ năng (mã thầy)
- 2 tấm mía
- 50g đường phèn



Cách pha chế nước mía củ năng:



Bước 1:

- Róc mía và gọt bỏ vỏ của củ năng trước đã nhé!
Ở nhiều nơi, họ không cần gọt mà chỉ cần rửa sạch cũng được.





Bước 2:

- Thái củ năng và mía thành từng miếng nhỏ.



Bước 3:

- Cho mía, củ năng, đường phèn cùng khoảng 4 lít
nước rồi đun sôi. Sau đó, hạ nhỏ lửa và đun

Cách pha chế siro chanh bạc hà pha soda uống mát lạnh

Những công thức siro thơm mát sẽ luôn rất lý tưởng cho ngày trưa hè oi bức đấy!
Để làm siro chanh bạc hà, bạn cần:
- Thêm lá bạc hà vào






- 200g đường- 440g lá bạc hà

- 220ml nước

- 2 quả chanh



Cách làm siro chanh bạc hà như sau:



Bước 1:

- Đầu tiên, bạn vắt hết 2 quả chanh ra ly và rửa sạch lá bạc hà, để vào tô.



Bước 2:

- Cho đường và nước vào nồi, đun ở lửa vừa cho đến khi

Cùng tham quan trường Á Âu nhận quà may mắn

Bạn đam mê ẩm thực? Bạn mong muốn tự tay mình làm nên những món ăn ngon mang tặng cho bạn bè, gia đình? Bạn ước mơ trở thành một đầu bếp cừ khôi, hay một người pha chế, Bartender xuất sắc để tìm kiếm cho mình một cơ hội nghề nghiệp thật tốt. Đặc biệt hơn, bạn đang ấp ủ một ước mơ kinh doanh nhà hàng và thành công trong công việc quản lý?





Tuy nhiên, bạn đang phân vân không biết nên chọn

Cuộc thi trổ tài pha chế tại trường Hướng Nghiệp Á Âu

Bạn có biết cách pha một ly sinh tố thật ngon mà không bị tách lớp khi để lâu bên ngoài? Hoặc bạn có biết phải bỏ thêm nguyên liệu gì vào ly nước cam hay ly cà phê để hương vị của chúng thêm ấn tượng? Rất khó để trả lời được khi bạn chưa từng qua một khóa đào tạo chuyên về pha chế. Nhưng những câu hỏi đó sẽ trở nên đơn giản vô cùng khi bạn tham gia khóa học Pha chế tại Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu).